Les vendanges

Les vendanges

La vigne rouge - Vincent Van Gogh

Lecture de plusieurs textes sur ce thème.

Extraits :

Vendanges en Italie d'après Scipio Slapater. Il moi Carso

Dans la vigne du père Grille. André Martignon. Jean des villes chez Jean des Champs. Ed. Bourrelier.

La joyeuse époque des vendanges. Honoré de Balzac. Le Lys dans la Vallée.

L'arrivée des grappes à la cave. Marc Bernard. Rencontres. Ed. Gallimard.

Poésie :

Hier on cueillait à l'arbre une dernière pêche,
Et ce matin voici, dans l'aube épaisse et fraîche,
L'automne qui blanchit sur les coteaux voisins.
Un fin givre a ridé la pourpre des raisins.
Là-bas voyez-vous poindre, au bout de la montée,
Les ceps aux feuilles d'or dans la brume argentée ?
L'horizon s'éclaircit en de vagues rougeurs,
Et le soleil levant conduit les vendangeurs.

Avec des cris joyeux ils entrent dans la vigne ;
Chacun, dans le sillon que le maître désigne,
Serpe en main, sous l'arbuste a posé son panier.
Honte à qui reste en route et finit le dernier !
Les rires, les clameurs stimulent la paresse.
Aussi, comme chacun dans sa gaîté se presse !

Presque au milieu du champ, déjà brille, là-bas,
Plus d'un rouge corset entre les échalas.
Voici qu'un lièvre part ; on a vu ses oreilles.
La grive au cri perçant fuit et rase les treilles.
Malgré les rires fous, les chants à pleine voix,
Tout panier s'est déjà vidé plus d'une fois,
Et bien des chars, ployant sous l'heureuse vendange,
Escortés des enfants, sont partis pour la grange.

Au pas lent des taureaux, les voilà revenus,
Rapportant tout l'essaim des marmots aux pieds nus.
On descend, et la troupe à grand bruit s'éparpille,
Va des chars aux paniers, revient, saute et grappille,
Près des ceps oubliés se livre des combats.
Qu'il est doux de les voir, si vifs dans leurs ébats,
Préludant par des pleurs à de folies risées,
Tout empourprés du jus des grappes écrasées.

Victor de Laprade

Dictée :

La joyeuse époque des vendanges

Nous arrivâmes à l'époque des vendanges, qui sont en Touraine de véritables fêtes. Vers la fin du mois de septembre, le soleil, moins chaud que durant la moisson, permet de demeurer aux champs sans avoir à craindre ni le hâle, ni la fatigue. Il est plus facile de cueillir les grappes que de scier les blés. Les fruits sont tous mûrs, la moisson est faite et cette abondance nous rend la vie heureuse.

Enfin les craintes qu'inspirait le résultat des travaux champêtres ont disparu devant la grange pleine et les celliers prêts à s'emplir. La vendange est alors comme un joyeux dessert du festin récolté ; le ciel y sourit toujours en Touraine, où les automnes sont magnifiques.

Honoré de Balzac. Le Lys dans la Vallée.

Vocabulaire :(Larousse)

Vendange :

Sens1 : Récolte du raisin mûr qui sera transformé en vin.

Synonyme : récolte

Sens2 : Période de l'année où se fait cette récolte. Viticulture.

Vin :

Alcool que l'on obtient par fermentation du raisin.

Étymologie : vinum (lation), oinos (grec) =>oenologie

Viticulture, nom féminin

Sens : culture de la vigne

Vigne :

Sens1 : Arbrisseau dont est issu le raison.

Sens 2 : Terrain où sont plantées les vignes.

Synonymes : cépage, clos, pampre, plantation, terre, treille, vignoble.

Cépage, nom masculin

Sens :variété de vigne, souvent propre à une région.

Vignoble :

Sens : terrain où sont plantées les vignes

Coteau :

Sens 1 : le versant d'une colline

Sens2 : une colline peu élevée

Viticole :

Sens : Qui est lié à la culture de la vigne.

Vinicole :

Sens : qui se rapporte à la production.

Œnologie : est la science qui a pour objet l'étude et la connaissance du vin

Vinaigre :

Sens : liquide aigre obtenu par fermentation du vin ou de tout autre alcool.

Poésie à apprendre :

La vigne et la maison

 

Écoute  le cri des vendanges
Qui monte du pressoir voisin ;
Vois les sentiers rocheux des granges
Rougis par le sang du raisin.

 

Regarde au pied du toit qui croule :
Voilà, près du figuier séché,
Le cep vivace qui s’enroule
A l’angle du mur ébréché.

 

Autrefois, ses pampres sans nombre
S’entrelaçaient autour du puits ;
Père et mère goûtaient son ombre ;
Enfants, oiseaux, rongeaient ses fruits.

 

Il grimpait jusqu’à la fenêtre ;
Il s’arrondissait en arceau ;
Il semble encore nous reconnaître
Comme un chien gardien d’un berceau,

 

Sur cette mousse des allées
Où rougit son pampre vermeil,
Un bouquet de feuilles gelées
Nous abrite encore  du soleil.

 

Alphonse de Lamartine (les Recueillements poétiques, 1839)

Auteurs :

Scipio Slataper :

Écrivain italien (Trieste 1888 – Podgora 1915).

Rédacteur à la Voce, il s'engagea en 1915 et mourut au front. À part quelques écrits mineurs publiés à titre posthume (Écrits littéraires et critiques, 1920 ; Écrits politiques, 1925) et sa Correspondance (1931), il est surtout l'auteur d'une autobiographie symboliste (Années de jeunesse que vous ouvrez tremblantes, 1912), long poème en prose, entrecoupé de forts accents lyriques et de réflexions polémiques envers la classe marchande de Trieste. (encyclopédie Larousse)

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Honoré de Balzac :

Écrivain français né à Tours en 1799, décédé à Paris en 1850, Balzac (qui ajoutera une particule à son nom en 1836) est issu de la petite bourgeoisie provinciale. Sa mère l'envoie à l'âge de huit ans chez les oratoriens de Vendôme, où il reste pensionnaire pendant six ans et semble préférer la lecture à des études qu'il achèvera cependant à Paris (1814-1816). Destiné à une carrière juridique mais passionné par la lecture de romans, il arrive à convaincre sa famille de le laisser s'essayer à l'écriture. Après avoir lu la première tragédie en vers de Balzac, Cromwell amènera un critique ami de la famille à déconseiller la carrière littéraire au jeune homme.

Ne se décourageant pas, il continue à écrire diverses œuvres sous divers pseudonymes. Ces dernières ne lui rapporteront pas grand chose au niveau pécuniaire, mais vont contribuer à sa formation littéraire. En 1825, il achète une imprimerie mais fait rapidement faillite et, couvert de dettes, se tourne de nouveau vers le roman. Dès ses premiers succès, il est introduit dans les salons aristocratiques et littéraires notamment dans celui de Mme Récamier. C'est le début d'une vie riche en épisodes amoureux, où voyages et dépenses fastueuses riment avec les créanciers. Il est obligé de travailler comme un forcené et d'entreprendre des aventures financières ruineuses comme, par exemple, la remise en exploitation, en Sardaigne, d'antiques mines d'argent.

Grand précurseur, membre de la Société des gens de lettres dès sa création (1838), il contribue à instaurer la protection du droit d'auteur. Il donne naissance aussi au roman-feuilleton, dont La Vieille Fille (1837) constitue le premier exemple paru dans les journaux. Doué d'une puissance de travail peu commune, Balzac usera cependant peu à peu sa santé et son énergie et mourra à cinquante et un ans, quelques mois seulement après avoir épousé Mme Hanska, une comtesse polonaise avec qui il entretint pendant seize ans une correspondance admirable (Lettres à Mme Hanska, 1832-1848, publiées en 1968).

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Marc Bernard

Il est né le 6 septembre 1900 à Nîmes et il est mort dans la même ville le 15 novembre 1983 .

C'était un écrivain français, lauréat du prix Interallié pour Anny en 1934 et du prix Goncourt en 1942 pour Pareils à des enfants.

Né dans une famille d'ouvriers, il devient garçon de course à douze ans, puis fraiseur. En 1929, il publie Zig-zag, roman d'inspiration surréaliste, qui le fait remarquer par Henri Barbusse. Il contribue dans les années 1930 au Monde - journal pro-communiste - en qualité de critique. Il rédige également de courts essais, parfois intimes, avec sa femme Else Reichmann, émigrée autrichienne et docteur es-lettres. Fervent défenseur d'une littérature prolétarienne, il fonde en 1932 le « groupe des écrivains prolétariens ». Il anime un temps une émission littéraire à la radio nationale.

Dans les années 1960, il collabore au Figaro littéraire. En 1970, il reçoit le Grand Prix Poncetton pour l'ensemble de son œuvre. (wiki)