La joyeuse époque des vendanges
Nous arrivâmes à l'époque des vendanges, qui sont en Touraine de véritables fêtes. Vers la fin du mois de septembre, le soleil, moins chaud que durant la moisson, permet de demeurer aux champs sans avoir à craindre ni le hâle, ni la fatigue. Il est plus facile de cueillir les grappes que de scier les blés. Les fruits sont tous mûrs, la moisson est faite et cette abondance nous rend la vie heureuse.
Enfin les craintes qu'inspirait le résultat des travaux champêtres ont disparu devant la grange pleine et les celliers prêts à s'emplir. La vendange est alors comme un joyeux dessert du festin récolté ; le ciel y sourit toujours en Touraine, où les automnes sont magnifiques.
Honoré de Balzac. Le Lys dans la Vallée.
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